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Dia Internacional da Pizza é comemorado em 10 de julho

 

Além de ter um dia só para ela, a história da pizza esconde curiosidades que nem todo mundo conhece.  A sua origem, por exemplo, é questionável. Há relatos que ela pode ter surgido bem antes de Cristo e não no século XVI, na Itália.Veja nas imagens 10 curiosidades sobre a pizza que provavelmente você não sabia.

1. Origem questionável — A pizza que comemos hoje com molho de tomate, queijo e outros recheios teve origem em Nápoles, na Itália, por volta de 1.520. Bem antes disso, no entanto, há relatos que no século 6 a.C. soldados assavam um pão achatado em seus escudos. Essa pode ser possivelmente a mais antiga menção sobre o surgimento da pizza.

2. Primeira pizzaria do mundo Se a origem da pizza ainda é motivo de dúvida para muitos, o surgimento da primeira  pizzariado mundo está documentado. A Antica Pizzeria Port'Alba em Nápoles, na Itália, é a primeira pizzaria do mundo. A casa foi fundada em 1830 e funciona até hoje.

3. O tomate só chegou depois A massa da pizza com o molho de tomate parece ser a combinação perfeita, mas o tomate nem sempre foi ingrediente essencial das pizzas no passado. Ele passou a ser usado como complemento da massa no século XVI, quando o tomate se popularizou no continente europeu.

4. Café, almoço e jantar Pode parecer estranho, mas durante o século XIX, a pizza era na Itália a base da alimentaçãodas pessoas.  Por lá, a pizza estava presente no café da manhã, almoço e jantar.

5. Focaccia é precursora da pizza A focaccia é um dos mais antigos e populares pães italianos.  Há quem diga que a verdadeira pizza italiana foi uma tentativa de adaptação da focaccia. A verdade é que desde o surgimento da pizza, o prato passou por diversas transformações. Já a receita da focaccia permanece inalterada.

6. Existe campeonato de pizza Você já ouviu falar no World Championship Pizza? É um campeonato que elege os melhores pizzaiolos e padeiros do mundo. Existe, inclusive, um hall da fama onde os melhores de diferentes categorias ganham destaque.

7. Decreto Em 2009, a União Europeia reconheceu que Nápoles é realmente o berço da versão mais moderna da pizza. A discussão pôs fim a uma batalha que já durava mais de quatro séculos.   É de Nápoles também a origem da pizza napolitana, que tem como ingredientes apenas tomates e mozarela de búfala.

8. Pizza de margherita A famosa pizza de margherita foi criada pelo também famoso pizzaiolo Raffaele Esposito - considerado o pai da pizza moderna. No final do século XIX, Esposito foi incumbido de criar três versões originais de sabores de pizzas para a rainha Margherita de Sabóia e o rei Umberto I. Uma de suas pizzas foi inspirada nas cores da bandeira italiana (verde, branca e vermelha) - a de margherita. O verde é representado pelo manjericão, o banco pelo queijoe o vermelho pelo tomate.  É óbvio que sua invenção foi um sucesso.

9. Alimento de plebeus A pizza é uma comida democrática, pois  agrada os mais diversos tipos de paladares, principalmente porque a variedade de recheios é infinita   Durante centenas de anos, na Itália, os nobres torciam o nariz para a pizza, uma vez que ela era um prato muito consumido pelos plebeus. Somente no final do século XIX, com a ajuda do pizzaiolo Raffaele Esposito, ela ganhou o reconhecimento que tanto merecia.

10. Inspirou escritores "Massa lisa, rodada, temperada com azeite, ervas e mel e cozida na pedra". É esse o relado escrito pelo historiador romano Marcus Porcius Cato no século 3 a.C. - a menção pode ser uma breve descrição de como era a pizza naquela época. No século 1 a.C., o poeta romano Virgílio descreveu em um de seus famosos poemas "Eneida" sobre círculos em forma de pão que muito pareciam com uma pizza.

Fonte: Exame.com

A 17ª edição do prêmio “O Melhor de Viagem e Turismo 2017/2018”, da revista Viagem e Turismo, ainda teve Florianópolis como melhor destino de praia

 

 Santa Catarina recebeu o título de melhor estado para viajar no Brasil, alcançando pela décima vez o maior número de votos no prêmio “O Melhor de Viagem e Turismo 2017/2018”, promovido pela revista Viagem e Turismo, da Editora Abril, que teve sua 17ª edição neste ano.  Além do Estado, Florianópolis foi eleita como o melhor destino de praia do País e o Beto Carrero World ganhou na categoria “Parque temático”.        

 O questionário para participação dos leitores esteve disponível na Internet entre os dias 24 de fevereiro e 19 de junho de 2017. Na pergunta “Qual o melhor estado do Brasil para viajar na sua opinião?”, Santa Catarina recebeu o maior número de menções.

 “Na divulgação destacamos a riqueza do nosso Estado, que inclui diversidade cultural e étnica, belezas naturais e variada gastronomia. Resultado disso é que o número de visitantes cresce cada vez mais e, consequentemente, o turismo se consolida como uma importante força econômica do estado”, disse o secretário estadual de Turismo, Cultura e Esporte, Leonel Pavan.

Santa Catarina foi a campeã na primeira edição do prêmio, lançado em 2001. Depois, venceu por sete anos consecutivos, entre 2007 e 2013, na categoria “Melhor Estado” e voltou a ser destaque nacional na edição 2015/2016.

A relação de vencedores de 2017/2018 será divulgada no portal http://viagemeturismo.abril.com.br/ e em uma edição especial da Revista Viagem e Turismo, que circulará em agosto, dedicada exclusivamente aos vencedores.

Vencedores 2017/2018

 

Votação dos Leitores

1. Top of Mind: CVC
2. Estado: Santa Catarina
3. Cidade: Rio de Janeiro
4. Destino de praia: Florianópolis
5. Destino de Inverno: Gramado
6. Destino de ecoturismo: Bonito
7. Parque Temático do Brasil: Beto Carrero World
8. Parque Aquático do Brasil: Beach Park
9. País: Estados Unidos
10. Operadora de Turismo: CVC
11. Operadora de Turismo de Luxo: Queensberry
12. Operadora de Cursos no Exterior: STB
13. Agência de Viagem Online: Booking
14. Buscador de Ofertas: TripAdvisor

Votação dos Especialistas

1. Companhia Aérea Nacional: Avianca Brasil
2. Companhia Aérea Internacional: Swiss International Airlines
3. Estação de Esqui: Vail (EUA)
4. Navio de Cruzeiro: Silver Spirit
5. Parque temático no exterior: Animal Kingdom/Disney
6. Hotel: Royal Palm Plaza
7. Resort: Transamérica Comandaduba
8. Hotel Fazenda: Mazzaropi
9. Hostel: Concept Design Hostel
10. Pousada: Jeribá

Votação da Redação

1. Melhor fotógrafo de Viagem: Luciano Candisani

Fonte: Notícia do Dia Online

O projeto Basquete Garuva, idealizado pela garuvense Rafaela Legnaghi e por Paulo Almeida, visa valorizar o basquetebol como incentivo esportivo e social. Atuando na quadra em frente ao Ginásio Evandro Nagel há um pouco mais de uma semana, é possível notar o interesse e a participação de cerca de dez alunos todas as noites.  O treinador voluntário, Paulo Almeida, natural de Pitanga/PR e com experiência no esporte, se diz feliz e pretende fortalecer o projeto para que futuramente se crie um time e dispute campeonatos regionais. A ideia, segundo Rafaela, é iniciar o movimento e usar o basquete como uma opção, que até então não existia na cidade. As aulas são de segunda a sexta-feira, das 18h às 20h.

Conheça o projeto: https://www.facebook.com/bascagaruva/

Quinta, 06 Julho 2017 18:07

Estudante garuvense escreve romance

Livro conta com ilustrações e é recomendado para crianças


O estudante de jornalismo no Bom Jesus/IELUSC, Herison Schorr, de 24 anos, escreveu seu primeiro romance. O garuvense que se aventura também na fotografia, realizou em 2014, a exposição fotográfica “Imigrantes”, revelando sua paixão pela história da colonização. O livro conta a história de uma senhora imigrante alemã que chegou ao Brasil ainda criança e mora em frente ao nono poste da rua XV de Novembro, em Joinville. Após se aposentar como professora de língua portuguesa, Laura, assim chamada, opta por ensinar voluntariamente crianças haitianas. Durante as aulas, ela conhece Mahaila e a convida para passar a tarde em sua casa, lugar onde trocam histórias e segredos. O trabalho passará por uma banca avaliadora para aperfeiçoamento e deverá ser disponibilizado em plataforma digital antes de se tornar físico, até o fim de agosto. 

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